La humanidad comió con la mano durante miles de años, pero tras el paso del tiempo y el desarrollo de la civilización, hallazgos arqueológicos han descubierto utensilios puntiagudos hechos de una gran variedad de materiales diferentes. Desde los primeros hechos de huesos, hasta los más evolucionados en acero. La historia del tenedor. Las primeras huellas […]
Montar la mesa es a menudo una tarea apresurada, pero cuando se trata de una cena especial, es un gran detalle saber la colocación correcta de los cubiertos, platos, servilletas y cristalería. Para que cuando tengas un evento especial no caigas en estrés y mantengas el foco en la comida, la familia o amigos. Aquí recomendaciones […]
La quinoa es un alimento que data desde hace tres o cuatro mil años, cuando los Incas se dieron cuenta que era una semilla apta para el consumo humano. Se decía que era “el oro de los Incas” porque se creía que aumentaba la resistencia de sus guerreros. Ahora muchos le llaman “El supergrano del […]
Realmente no es difícil hacer una ensalada. Pero sólo porque es fácil no significa que no puedas hacer creaciones deliciosas y divertidas. Estamos en una época de mucho calor, donde apetece comer fresquito y la ensalada es algo que comúnmente nos viene a la mente. Pero después de algunos días, la típica ensalada puede […]
El aguacate es una fruta que contiene alto contenido de grasas saludables. Numerosos estudios a lo largo del tiempo muestran que el aguacate tiene poderosos efectos y beneficios a la salud integral. Aquí 6 beneficios para la salud del aguacate: El aguacate es increíblemente nutritivo Esta fruta es apreciada por su alto valor nutritivo […]
En las verbenas y en las terrazas, en las reuniones amistosas y en las fiestas, nunca puede faltar un buen tintito de verano. Su razón de existir se explica muy fácil. ¿Porqué prescindir de un buen sabor de vino en una tarde calurosa de verano? Más en concreto la historia del tinto de verano nos […]
El aceite de oliva es aquel que es obtenido a partir de la fruta de los olivos. Las personas durante muchos miles de años han estado consumiéndolo y ahora es más popular que nunca, gracias a sus muchos beneficios comprobados para la salud y su utilidad culinaria. ¿Cómo se obtiene el aceite de oliva? Después […]
La lechuga es extremadamente nutritiva. Es rica en minerales, vitaminas y otros nutrientes esenciales. Consumirla dentro de la dieta cotidiana puede brindar beneficios para la piel, el cabello y la salud integral. También puede ayudar a resolver problemas se salud. En este artículo te describimos brevemente los beneficios de la lechuga: Contenido bajo en calorías […]
Uno de los placeres de un verano caluroso es que uno siempre se puede refrescar al mediodía con un buen gazpacho. Una sopa fría, deliciosa que aporta al cuerpo nutrientes, gracias a sus selectos ingredientes como el aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. El origen del […]
Es la noche de San Juan, llega en solsticio de verano y por medio de sus mitos y rituales es posible hoy disfrutar de una buena noche y purificar nuestra energía. Listos para recibir el verano con alegría y buena vibra. Pero, ¿por qué se celebra el día de San Juan? La víspera o […]